水解角蛋白對頭髮和毛髮具有保護效果。水解角蛋白是通過分解角蛋白蛋白質形成的較小分子，能夠更容易滲透進入毛髮的角質層! 對受損的頭髮起有效的保護作用，並能有效修復劈裂的頭髮，減少並防止頭髮分叉。作為修復劑、營養劑的主要原理!
頭髮中含有大量的角蛋白，約佔頭髮的65%-95%，許多天然活性蛋白對頭髮有很高的親和性，易為毛髮吸收，具有營養、成膜作用，是優良的髮用調理劑。蛋白質在調理方面的功能是其本身的結構組成和分子質量有緊密聯繫的，關鍵在於它和頭髮中的角蛋白形成氫鍵，水溶性蛋白尤其對受損髮質有一定的修護作用。
這是由於受損頭髮的毛小皮損傷，使得蛋白質裸露，頭髮的親水性增加，易於水溶性蛋白質結合，形成一層蛋白質膜，使頭髮易於梳理並具有光澤。髮絲補充角蛋白能重拾強韌度、恢復彈性及可減少折斷｡
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